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PESAGE HYGIÉNIQUE ET ASEPTIQUE

 
Pesage hygiénique et aseptique
Aujourd'hui, les professionnels du secteur agroalimentaires doivent répondre à de plus en plus d'exigences en matière de sécurité alimentaire.
Dans un marché très concurentiel, le respect des normes hygiéniques est un élément capital pour la réputation d'une société agroalimentaire auprès de sa clientèle.
Pour vos besoins de pesage aseptique, SCAIME est l'un des seuls fournisseur à proposer des capteurs de pesage hygiéniques certifiés EHEDG.
EHEDG certifié

Qu'est-ce que l'EHEDG ?

l'EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) est une association assurant la promotion de la conception hygiénique des équipements de l'industrie agroalimentaire.

Pourquoi choisir des capteurs de pesage hygiéniques certifiés EHEDG ?

Plus de sécurité...
La certification EHEDG d'un capteur de pesage garanti sa conception aseptique et hygiénique: C'est l'assurance que le processus de nettoyage en place (NEP) ou de stérilisation en place (SEP) éliminera toutes les souillures de micro-organismes. 
Lorsque vous choisirez un capteur de pesage hygiénique et aseptique, votre installation satisfera aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène alimentaire.

Plus de productivité...
La conception hygiéniques d'un capteur de pesage certifié EHEDG assure sa nettoyabilité et rend inutile les éléments de protection (capots, joints...) habituellement indispensables.
Elle permet également de réduire les durées de cycles de nettoyage, assurant ainsi une consommation optimale d'eau et de produits de nettoyage.
 
 
Remplisseuse pondérale avec capteur numérique hygiénique SCAIME DVS Remplisseuse multi-têtes rotative avec DVS-D

DVS architecture
Pour répondre aux exigences en matière d'hygiène des constructeurs de machines de remplissage de produits alimentaires, SCAIME a développé le DVS. Ce capteur de pesage numérique, certifié EHEDG, est très facile à nettoyer grâce à une construction ne présentant aucune arête.

De plus, Le DVS embarque l'électronique se chargeant du traitement du signal et de la gestion complète du processus de remplissage. Ces fonctions, dédiées au dosage pondéral, permettent au DVS de contrôler le cycle de dosage à 2 vitesses.

Chaque voie de dosage est équipée d'un capteur DVS-D contrôlant le cycle de remplissage:

  • L'automate contrôle l'ensemble du process et envoie les paramètres de dosage au capteur DVS

  • Le capteur DVS contrôle le dosage en pilotant directement les électrovannes multi-débit de remplissage

Cette architecture a été validée sur une remplisseuse rotative haute vitesse d'une des leader du marché.

 
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